MUA MỰC KHÔ NHA TRANG Ở ĐÂU?- BÀI 1

Mực khô Nha Trang là món ăn rất nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang, đây là một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố biển xinh đẹp này. Mua mực khô Nha Trang ở đâu được rất nhiều người quan tâm và muốn biết để có thể mua cho mình món mực khô ngon và chất lượng nhất.

Mực khô nói chung và mực khô Nha Trang nói riêng là một trong những loại hải sản khô có giá trị kinh tế cao, nó là nguyên liệu có thể chế biến ra được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn trong các buổi nhậu, tụ tập bạn bè, bữa cơm gia đình. Khi đến Nha Trang ai cũng muốn mua đặc sản mực khô nổi tiếng ở đây về làm quà cho gia đình bạn bè. Vậy mua mực khô Nha Trang ở đâu ngon? được rất nhiều người hỏi khi đặt chân đến thành phố biển xinh đẹp này.

Mực khô có thể làm món quà tặng cho sếp của bạn, cho người thân hoặc bạn bè ở xa, đây là món quà vô cùng ý nghĩa và có giá trị cao, người nhận khi nhận được món quà từ mực khô họ cũng vô cùng thích thú vì dễ sử dụng thích hợp hầu hết tất cả mọi người.

mua mực khô Nha Trang ở đâu
mực khô Nha Trang
mua-mực-khô-Nha-Trang
mực khô Nha Trang

MUA MỰC KHÔ NHA TRANG Ở ĐÂU?

Ai ghé thăm Nha Trang đều không quên mua cho mình và người thân những túi mực khô Nha Trang thơm ngon về làm quà và để dành ăn dần, vì đâu dễ có dịp đến thành phố biển xinh đẹp này thường xuyên. Mực khô Nha Trang được bày bán rất nhiều tại các cửa hàng hải sản trong thành phố, kể cả các điểm du lịch.

Để mua mực khô Nha Trang ở đâu ngon, các du khách nếu đã biết được các địa chỉ bán hàng uy tín thì có thể bắt taxi đến tận nơi lựa chọn cho mình những túi mực khô Nha Trang thật tươi ngon và chất lượng. Nếu bạn chưa biết địa điểm mua mực khô ngon chất lượng thì có thể tham khảo qua bạn bè người thân và tra cứu trên mạng interner địa chỉ uy tín.

mực khô câu

Nếu muốn mua mực khô Nha Trang ngon, các bạn không nên nghe lời tài xế taxi hoặc xích lô chở bạn tới các cửa hàng đã được chia hoa hồng bán giá cao cho họ, bởi vì bạn sẽ mua với giá cao mà hàng lại kém chất lượng vì nghĩ rằng họ là người bản địa sẽ rành đường ở đây, bạn có thể sẽ mua hàng với hóa đơn mua hàng có kèm luôn tiền hoa hồng cho họ.

Chợ đầm Nha Trang là nơi tập trung buôn bán hàng hải sản lớn nhất của thành phố  Nha Trang, nếu có thời gian các bạn có thể đi dạo một vòng để tham quan, mực khô được bán ở đây rất nhiều. Nhưng các bạn nên lưu ý là không nên mua mực họ bày bán bên ngoài, khi bạn mua yêu cầu họ lấy mực khô từ tủ cấp đông ra. Vì mực khô để bên ngoài thường chất lượng đã bị giảm rất nhiều.

Một điều nữa khi bạn cần lưu ý khi mua mực khô ở chợ Đầm Nha Trang là các bạn nhớ trả giá nhé, nếu họ có thể giảm cho bạn được chút nào thì tốt nhé.

Vào mùa cao điểm, như những dịp gần đến tết Nguyên đán, mực khô Nha Trang rất hút khách vì nhu cầu của người dân địa phương tăng cao vì vậy làm cho giá mực khô Nha Trang vì thế có biến động.

Theo dự báo, ngành hàng hải sản khô trong thời gian tới rất được ưa chuộng của nhiều người và tiếp tục tăng cao vì vậy mực khô Nha Trang cũng vì thế rất thu hút được nhu cầu của nhiều người. Mực khô Nha Trang có nhiều loại và giá cũng khác nhau tùy từng loại mực và kích cỡ của mực.

mực-khô-Nha-Trang
mực khô Nha Trang

Để mua mực khô Nha Trang ở đâu ngon? Ta nên đến các cửa hàng uy tín. Mực khô Nha Trang thường có nhiều loại, trong đó Mực khô câu thường có giá cao hơn mực khô cào bởi vị mực khô câu ngọt hơn và có thân mình dày hơn, khi nướng món mực khô câu lên ăn sẽ ngon hơn mực khô cào nhiều vì vậy giá mực khô câu lúc nào cũng đắt hơn.

Giống như các loại mực khô ở các tỉnh khác Mực khô Nha Trang được làm từ những con mực tươi ngon, làm khô bằng cách  phơi dưới nắng trong nhiều giờ hoặc làm khô bằng phương pháp sấy khô. Những con mực tươi sau khi được ngư dân đánh bắt, họ làm sạch bên trong thân mực, loại bỏ túi mực, phủ tạng…chỉ chừa lại phần đầu và phần chính là thân mực, tiếp theo đem phơi dưới ánh nắng, cho đến khi mực khô lại.

Mực khô chứa rất nhiều chất dinh dưỡng lắm các bạn nhé. Theo nghiên cứu trong 100g mực khô chứa các thành phần dinh dưỡng như sau: 291 calo, 4.5g chất béo, 60.1 đạm, 32.6 nước, 2.5g chất đường bột, 0g chất xơ. Ngoài ra mưc khô chứa một số khoáng chất vi lượng rất quý như: sắt, kẽm, mangan, selen, và đặc biệt là hormone nam testosterone.

 

mua-mực-khô-Nha-Trang-ở-đâu-ngon
mực khô Nha Trang

Để mua mực khô Nha Trang ở đâu ngon, chất lượng bạn nên chọn mực khô ngon theo tiêu chí sau:

1.Màu của mực:

Mực khô được phơi bằng những con mực tươi sau khi được đánh bắt sẽ có lưng màu hồng tự nhiên, bụng màu trắng và những chấm đen mờ, mực không có mùi tanh hay dính ướt khi sờ vào. Mực tươi ngon khi nướng lên,  xé ra thịt bên trong cũng có màu hồng và mềm, thơm ngon không bị vụn.

2.Hình dáng mực bên ngoài:

Chọn mực khô có thân mực thẳng và dày. Mưc khô được phơi trên phiên hoặc phơi treo. Mực khô được phơi treo thường có dáng mực thẳng mình dày, mực ống câu thường được phơi theo kiểu này,  mực cào được phơi khô trên phiên nên thân mình hơi mỏng. Vì vậy mực ống câu ngon hơn và có giá cao hơn mực cào.

3.Mùi vị:

Mùi vị của mực khô ngon là không bị tanh, khi sờ vào không thấy ướt tay, đầu mực còn gắn liền với thân mực, râu mực còn đầy đủ có màu hồng. Mực có chất lượng kém hay có đốm đỏ thâm ở thân, lưng, hai mặt có những nốt màu đỏ nhạt.  Khi cầm con mực khô lên thấy ướt tay.

mực-khô-Nha-Trang
mực khô Nha Trang

Nhiều thông tin trên các bài báo và trên thị trường hay nghe nói đến mực khô giả. Vậy mực khô Nha Trang có loại mực khô giả này không?

Hiện nay trên thị trường Nha Trang theo các chủ cơ sở kinh doanh khẳng định không hề có loại mực khô giả như thông tin trên các báo. Mực khô Nha Trang ngoài mực khô ống là ngon nhất, thì mực khô được đánh giá thấp nhất là mực khô xà mà thôi. Để phân biệt mực khô xà rất dễ nhận biết, đuôi mực khô xà có màu đen sậm, dày, xòe to như đuôi cá.

Mực khô xà sau khi phơi khô có màu đậm hơn các loại mực khô khác, nhìn con mực không được đẹp và thẳng, nhìn không bắt mắt và hấp dẫn. Mực khô xà khi ăn có vị hơi đắng, thịt lạt, không ngon, ngọt và mềm như các loại mực không thông thường khác.

Đối với loại mực khô xà này vẫn ăn được không gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng chỉ có điều không được ngon thôi. Tại Nha Trang không hề có mực giả hay mực cao su như một số thông tin gần đây. Vì vậy khi muốn mua mực khô Nha Trang ở đâu ngon thì các bạn yên tâm về vấn đề không phải mua mực khô giả nhé.

 

mực khô bé

MỰC KHÔ NHA TRANG ĐƯỢC BẢO QUẢN NHƯ THẾ NÀO

Mực khô khi mua về không ăn hết bảo quản bằng cách bọc giấy báo, bỏ vào túi nilon để trong ngăn đông của tủ lạnh, nhiệt độ dưới 18 độ C. Nếu nhà bạn không có tủ lạnh bạn cũng bọc mực lại để ở nơi cao ráo thoáng mát. Cách vài ngày phải đem mực ra phơi để tránh ẩm mốc.

Không nên để chung mực khô với các sản phẩm tươi sống khác vì sẽ làm mực khô hút ẩm sẽ bị mốc.

Nên sử dụng mực khô trong vòng 4 tháng từ khi mua về.

Khoảng 3 hoặc 4 tuần nên lấy mực ra phơi nắng khoảng 15 phút để giữ được chất lượng.

mực-khô-Nha-Trang
mực khô

MỰC KHÔ NHA TRANG CHẾ BIẾN MÓN GÌ?

Khi các bạn du lịch đến Nha Trang, dọc con đường Trần Phú nổi tiếng của thành phố biển là là một mùi rất thơm và cuốn hút làm kích thích dạ dày của du khách đó là mùi của món nướng mực khô Nha Trang. Một số người dân thường bán dạo trên dọc bờ biển.

Nên món Mực khô nướng là món ăn phổ biến được nhiều người ưa chuộng nhất. Mực khô Nha Trang nướng lên rất thơm, ngon và được dùng cùng với bia khi nhậu, mực nướng ăn cùng với tương ớt, tương cà hoặc nước chấm đặc trưng của từng vùng miền, món này thì quá nổi tiếng rồi các bạn nhỉ. Món mực khô nướng khi ngồi thưởng thức cùng bạn bè kèm thêm ly bia mát lạnh thì không còn gì bằng.

Ngoài món mực khô nướng ra, mực khô còn có thể khám phá sáng tạo, chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khác như: mực khô xào hành tây, mực khô xào bơ tỏi, mực khô xào miến, mực khô xào dứa vv… tùy vào khẩu vị của từng gia đình.

mực khô
mực khô Nha Trang
mực khô
mực khô nướng

Mực khô dần đang trở thành món ăn nổi tiếng đặc sản của các tỉnh gần vùng biển Việt Nam, Mực khô Nha Trang có đặc điểm là thịt mực ngọt hơn các loại mực khô của các vùng biển khác. Vì vậy mực khô Nha Trang rất được nhiều người lựa chọn khi du lịch đến vùng đất Nha Trang.

Vào các dịp lễ, kỳ nghỉ khi có du khách ghé thăm du lịch tại Nha Trang, đa số họ thường lựa chọn mực khô Nha Trang về làm quà cho người thân, bạn bè để thưởng thức và cảm nhận.

Ngày nay mực khô Nha Trang ngoài món mực khô truyền thống, người dân Nha Trang còn chế biến nhiều món ăn nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang như mực tẩm gia vị Nha Trang, mực rim me Nha Trang… Vì vậy mực khô Nha Trang luôn là lựa chọn hàng đầu mỗi khi ai có dịp ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này.

Các bạn tìm hiểu hơn về mực khô có thể tham khảo các bài viết tại trang Đặc Sản Khánh Hòa này nhé.

Phạm Thị Kiều Vy 

Website:Seavy.vn

Điện thoại: 098 555 9677

http://www.facebook/ SEAVY- Đặc sản khánh hòa

Tim hiểu thêm về Đặc sản Khánh Hòa:  Dacsankhanhhoa.org

Tìm hiểu thêm về tôi: phamthikieuvy.com

About Pham Thi Kieu Vy

Tôi viết những chia sẻ này với mong muốn giới thiệu với các bạn khắp mọi miền đất nước và khắp thế giới biết về đặc sản Khánh Hòa của quê hương tôi

8 comments

  1. Bên bạn có bán mực khô loại nhỏ không? Giá bán như thế nào

  2. Mực khô bên mình bán sao vậy bạn? Mình muốn mua mực khô?

    • Phạm Thị Kiều Vy

      Cảm ơn bạn, Bạn gọi cho mình số điện thoại 0985559677. Bên mình sẽ tư vấn cho bạn nhé, hoặc nhắn số điện thoại cho mình, mình sẽ gọi điện cho bạn

  3. Mình nhận được mực khô của shop rồi, mực ngon lắm, sẽ ủng hộ

  4. Mực khô bên mình bán sao vậy bạn? Mình muốn mua mực khô?

    • Phạm Thị Kiều Vy

      Mực khô bên Seavy có mực khô câu là ngon nhất và mực khô cào nha bạn. Bạn nhắn số điện thoại của bạn vào số 0985559677, bên mình sẽ tư vấn bạn nhé

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Liên hệ với SEAVY !

Chào bạn, Seavy có thể hỗ trợ gì cho bạn?

Thank you for scheduling a call

Thank you for contacting us!

Our consultant will call you back at the booked time!