Đặc Sản Khánh Hòa Trang Web của Đặc Sản Khánh Hòa
Xoài sấy dẻo là một trong những đặc sản Nha Trang được nhiều người lựa chọn bởi hương vị thơm ngon chua chua, ngọt ngọt. Vậy lựa chọn mua xoài sấy dẻo ngon như thế nào, địa chỉ mua xoài sấy dẻo tại Nha Trang ở đâu và giá bao nhiêu tiền 1kg.
Nội dung
1 Xoài sấy dẻo được làm như thế nào
Quả xoài là loại trái cây nhiệt đới chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, ngoài việc thưởng thức bằng cách ăn trực tiếp từ quả xoài, người dân còn chế biến nhiều món ăn ngon như mức xoài, bánh xoài, nước ép và đặc biệt là món xoài sấy dẻo được các bạn quan tâm.
Để chế biến món xoài xấy dẻo cũng không quá phức tạp, đầu tiên người ta sẽ phân loại xoài, loại xoài khác nhau sẽ cho ra thành phẩm sẽ khác, điều này quyết định đến phân loại sau khi thành phẩm.
Xoài được rửa với nước sạch để loại bỏ tạp chất và nhựa cuống xoài sau khi hái xuống, để xoài sạch sẽ, tiếp đến sẽ gọt bỏ vỏ, sau đó xoài sẽ được cắt lát theo đúng tiêu chuẩn riêng của từng nhà sản xuất.
Xoài sẽ được chần qua nước ấm trong khoảng thời gian tầm 5 phút, sau đó sẽ được ngâm trong dung dịch đường theo công thức riêng.
Xoài được trải mỏng trên khay từng miếng, nhiệt độ tầm 60 độ, với thời gian phụ thuộc vào loại xoài và mục đích, bí quyết riêng. Xoài sau khi sấy được làm nguội tự nhiên sau đó mới được đóng gói vào bao bì.
2. Xoài sấy dẻo có mấy loại
Hiện nay nhìn vào cơ bán Xoài sấy dẻo có 2 loại rõ rệt cho người ta lựa chọn đó là xoài sấy dẻo nguyên chất và xoài sấy dẻo muối ớt
Nhưng trong 2 loại xoài sấy dẻo này lại tiếp tục phân chia theo nhiều loại, nào là loại A, loại B, loại C. Điều này để phân biệt giá tiền và chất lượng khác nhau của mỗi loại.
Giá 1kg xoài sấy dẻo của 2 loại xoài sấy dẻo truyền thống và xoài sấy muối ớt của dựa vào từng loại A, B, C để quyết định chứ ko giống nhau.
Xoài sấy dẻo nguyên bản không đường không muối ớt phù hợp với khẩu vị nhiều người hơn, dành cho người không thích ăn cay.
Xoài sấy dẻo muối ớt thì được tẩm thêm chút muối khô và ớt rồi sấy khô cho ra thành phẩm khi ăn sẽ có vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, rất kích thích vị giác
3.Cách lựa chọn xoài sấy dẻo ngon
Cũng như bao loại hàng hóa, xoài sấy dẻo cũng phân chia rất nhiều loại. Xoài ngon nhất là xoài sấy lọai, màu sẽ sáng hơn các loại còn lại, không bị nhão mềm, ỉu bên trong, thời gian sử dụng được lâu hơn, xoài không bị xơ của quả còn sót lại.
Vậy cách lựa chọn xoài sấy đúng chuẩn loại A dựa vào các đặc điểm sau:
- Nhìn vào màu sắc: sẽ có màu vàng sáng đẹp đồng đều, không bị dập thâm các đầu, xoài cũ sẽ nhìn có phần đường bị khô đóng vảy trên mặc xoài, giống bị nứt.
- Màu của xoài kém chất lượng sẽ đậm hơn vì thế thời gian sử dụng sẽ ít hơn, nếu để lâu sẽ càng nhanh sậm màu và đen.
- Hình dáng xoài: Khi cầm xoài lên thấy độ khô ráo, không nhão mềm, ăn thử sẽ có vị sực sực của xoài, bên trong sẽ khô đều, không bị ướt bên trong.
- Ăn thử: khi ăn có vị chua ngọt tự nhiên, càng ăn càng ghiền, xoài kém chất lượng khi ăn cảm giác sẽ bị nhão, bấy và không ngon bên trong, đôi khi sẽ thấy các sợi xơ của xoài.
4. Giá xoài sấy dẻo bao nhiêu tiền 1kg
Xoài sấy dẻo có giá từ 130.000 đồng kg đến 250.000 đồng kg phụ thuộc vào chất lượng của từng loại xoài.
Xoài nguyên miếng sẽ có giá cao hơn xoài cọng.
Xoài sấy dẻo muối ớt cũng tương tự như vậy cũng chia thành nhiều loại, thông thường xoài sấy muối ớt sẽ có miếng mỏng hơn so với xoài sấy dẻo truyền thống.
5. Địa chỉ mua xoài sấy dẻo tại Nha Trang
Nếu đến Nha Trang các bạn không biết lựa chọn địa chỉ nào mua đặc sản làm quà ở đâu uy tín và chất lượng thì đừng lo. Xin bật mí cho các bạn cửa hàng đặc sản Nha Trang Seavy, là địa chỉ được nhiều người tin tưởng ủng hộ.
Ở đây chuyên bán các loại đồ khô Nha Trang, hải sản ăn liền, tổ yến, các loại bánh đặc sản, đặc biệt là món xoài sấy dẻo thơm ngon bạn đang tìm kiếm.
Xoài sấy dẻo nơi đây chuyên bán hàng chất lượng loại A bao gồm cả xoài sấy dẻo truyền thống và xoài sấy dẻo muối ớt.
Thông tin liên hệ:
Cửa hàng SEAVY – Đặc sản Nha Trang
website: https:// seavy.vn
Hotline: 
Địa chỉ: 104 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang, Khánh Hòa
Các thức mua hàng: các bạn có thể trực tiếp đến cửa hàng theo hướng dẫn địa chỉ google map hoặc gọi số Hotline để đặt hàng online ship tận nơi.
Phạm Thị Kiều Vy
wedsite: SEAVY.VN
Điện Thoại: 098 555 9677
http://www.facebook/ SEAVY- Đặc sản khánh hòa
Tim hiểu thêm về Đặc sản Khánh Hòa: Dacsankhanhhoa.org
Tìm hiểu thêm về tôi: phamthikieuvy.com
