Cá cơm khô là một trong những hải sản khô đặc trưng và nổi tiếng của Nha Trang, Khánh Hòa. Vùng biển nơi đây thích hợp cho cá cơm sinh sôi nảy nở, nên có lượng cá cơm khá dồi dào và chất lượng, phần lớn được xuất khẩu đi …
Đọc Thêm »CÁ CƠM KHÔ NHA TRANG CÓ NHỮNG LOẠI NÀO? – BÀI 103
Cá cơm khô Nha Trang được nhiều người yêu thích và lựa chọn để chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Mỗi người dân Nha Trang hoặc du khách khi đến nơi đây đều lựa chọn cho mình những cá cơm khô đặc biệt để chế biến vô …
Đọc Thêm »CÁ CƠM TRỔNG KHÔ, MÓN NGON ĐỪNG BỎ LỠ? – BÀI 97
Dòng họ cá cơm có rất nhiều loại, nào là cá cơm than, cá cơm săn, cá cơm trổng, cá cơm mờm…Cá cơm trổng còn có tên gọi là cá trỏng là một trong những dòng họ của cá cơm. Đặc điểm cá cơm trổng có thân mình trắng trong …
Đọc Thêm »